新(xīn)聞動态

珍品玉羊 尊享高貴

吃過山(shān)西右玉羊肉，你才會明白為(wèi)什麽“鮮”字裏會有(yǒu)一個“羊”！

2023-10-10

冬天一到 羊肉就坐(zuò)穩了肉類食物(wù)的江山(shān)！ 畢竟是禦寒食物(wù)界的扛把子 之前柏籽羊肉的專題推出後
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羊肉屠宰的全過程

2023-10-10

待宰羊應來自非疫區(qū)，應索取産(chǎn)地動物(wù)防疫監督機構開具(jù)的合格證明；待宰的羊送宰前應停食靜養12-24小(xiǎo)時，以便消除運輸途中(zhōng)的疲勞，在屠宰前2-4小(xiǎo)時停止供水;
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秋冬吃羊肉進補正當時，搭配4種食材可(kě)提升羊肉的食療功效

2023-10-10

貼秋膘的時刻到來，不少人通過吃肉的方式來儲存脂肪，除了豬肉外，羊肉和牛肉也受到人們的喜愛。特别是羊肉屬于滋補佳品，其中(zhōng)含蛋白質(zhì)、鐵和鋅等，有(yǒu)助于機體(tǐ)健康，同時幫助暖身。若羊肉和以下幾種食物(wù)搭配在一起，能(néng)達到營養互補，滋補效果翻倍。
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炖羊肉牢記4放和4訣竅，加上幾樣是關鍵，不膻不腥，湯比牛奶還白

2023-10-10

你在家裏面炖的羊肉湯是不是又(yòu)膻又(yòu)鹹，而且清湯劃水呢(ne)？你隻要掌握住釋放和四竅門，就能(néng)夠做出濃白的羊肉湯，而且做法特别的簡單。
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有(yǒu)關冷鮮肉和凍羊肉的要求

2023-10-10

安(ān)全羊肉的重要性大家已有(yǒu)共識，是必須保證完成的一項民(mín)生工(gōng)作(zuò)，從羊場的建設、種羊繁育、飼料加工(gōng)、獸藥生産(chǎn)、仔羊培育、成羊飼養、疫病防治、屠宰加工(gōng)、包 裝(zhuāng)貯存、流通銷售和最終消費等多(duō)個環節
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