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珍品玉羊尊享高貴

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羊肉湯的家常做法

發布時間：

2023-10-10

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來源：

摘要

食材：羊育概教員機複骨500克，黨參10克，紅棗10克，枸杞10克，生姜1塊，料酒1/2大匙，胡椒粉少許，精(jīng)鹽2小(xiǎo)匙，白糖1/2小(xiǎo)匙作(zuò)甯乎殖，味精(jīng)1小(xiǎo)匙。

1、羊肉洗淨剁成塊，黨參切段洗淨，紅棗、枸杞泡透，生姜洗淨切片；

2、鍋内加水，待水開時放入羊肉塊，用(yòng)中(zhōng)火煮去血水，撈起沖淨待用(yòng)；

3、在湯碗内放入羊肉塊來自、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精(jīng)鹽、味精(jīng)、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，态至預該劑着放入蒸鍋蒸2小(xiǎo)時程也影拿(ná)出即可(kě)。

拓展資料：

羊肉湯是一道菜品，制作(zuò)原料主要有(yǒu)羊肉、辣椒油、花(huā)已室黑還備醫(yī)顧椒面、鹽、等，湯來自汁發白，肥而不膩，無膻味，在全國(guó)各地均有(yǒu)各具(jù)特色的地方名(míng)吃額。

羊肉是指從羊身上得出的肉，古時稱為(wèi)羖肉、羝肉、羯肉，為(wèi)全世界普遍的肉品之一，坐(zuò)運征的校詩修陸有(yǒu)山(shān)羊肉、綿羊肉、野羊肉之分(fēn)。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉來自較豬肉的肉質(zhì)要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它既能(néng)禦風寒，又(yòu)可(kě)補身體(tǐ)，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部爾論溶冷痛、體(tǐ)虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧360智能(néng)摘要、病後或産(chǎn)後身評星木(mù)子八束師話體(tǐ)虛虧等一切虛狀均有(yǒu)治療和補益效果，最适宜于冬季食用(yòng)，故被稱為(wèi)冬令補品，深受人們歡迎。由于羊肉有(yǒu)一股令人讨厭的羊膻怪味，故被一部分(fēn)人所冷落。其實，一公(gōng)斤羊肉千念發若能(néng)放入10克甘草(cǎo)和适量料酒、生姜一起烹調，即能(néng)夠去其均才宣低膻氣而又(yòu)可(kě)保土建世狀話美持其羊肉風味。

關鍵詞：

特色農産(chǎn)品

珍品玉羊

保證羊肉産(chǎn)品質(zhì)量安(ān)全讓人民(mín)群衆吃上“放心肉”

吃過山(shān)西右玉羊肉，你才會明白為(wèi)什麽“鮮”字裏會有(yǒu)一個“羊”！